粟（あわ）おこし、岩おこし　（戎大黒本舗）　お好み焼き、たこ焼き、神宗の塩昆布/社長のぶろぐ/辰巳住研株式会社

社長のぶろぐ

粟（あわ）おこし、岩おこし　（戎大黒本舗）　お好み焼き、たこ焼き、神宗の塩昆布

2008-03-25 00:24

大阪名物といえば「お好み焼き」「たこ焼き」　・・・・・
いやいや、一番の高級品は「神宗の塩昆布」でしょう。
その他にも数々あれど今回、頂戴して嬉しかったのは戎大黒本舗の「粟（あわ）おこし」と「岩おこし」です。
若い人たちには少し馴染みが薄いかもしれませんが私たちの年代にとっては懐かしい、本当に懐かしい大阪のお土産です。
戎大黒本舗では昭和５年以来、作り続けられているという「粟おこし」。
子供のころ大阪から親戚や知人が来るときには必ずと言ってよいほど持ってきてくれました。
子供ですから塩昆布などには目もくれず兄と「おこし」の奪い合いをしていたものです。
もう忘れてしまっていたのですが、大阪からきた親戚にいただきました。
懐かしいだけでなく、ヤッパリ美味しいな～！！
私は大学が大阪だったので自分でも大阪土産としてよく持ち帰りました。
さて、今日このブログを書こうと思い立ったのは新発見があったからです。
空箱を片付けようとしたときに空箱の中から栞（しおり）がポロリ。
何気なく読んでみると　・・・・・　エッ！　そうだったのか～！
戎大黒本舗の「おこし」には「梅鉢」のマークが必ず入っています。
「梅鉢」マークといえば　・・・・・　福岡県人なら、もうおわかりでしょう。
そうです「菅原道真」です　・・・・・　太宰府天満宮の菅原道真公と深い深～い、因縁があったのです。
（以下は、戎大黒本舗のホームページのからの転載です）

今から1,100年あまり前に菅原道真公が大宰府に御左遷された時、難波津（大阪）に立ち寄り砌公に長年仕えた媼（おうな）が旅情を慰めるため粟や干飯を飴で固めて菅公に捧げたところ、菅公は珍味に大変お喜びになり、これを広く世の中に伝よと梅鉢のご紋のついた小袖をお礼として渡されて以来、おこしに梅鉢の紋を付して難波の名物として今日に至ったと伝えられています。