月刊はかた２月号 （福岡都市圏を中心とした上質な地域情報誌）
2008-02-10 00:00
成熟した大人のための地域情報誌「月刊はかた（２月号）」が発売されました。
２月の特集は「世界を酔わせるｓａｋｅの魅力」
中々、興味をそそる特集ですが「私は酒飲みではない」と自分では思っています。
酒が美味いから飲むというよりも、料理をより美味しくいただくために飲むと言ったほうが正しい。
だから酒の銘柄にはそれほど執着しません。
と、言いつつも料理を台無しにしてしまうようでは困るので最低限の薀蓄は持っているつもりだし、今回のような特集があれば喜んで新しい情報を収集します。
第二特集が「ひなまつりとふるさと巡り」
私は男性だからか「雛飾り」にほとんど興味はありませんが、骨董は好きなので代々受け継がれている古いものであれば雛飾りであっても好きです。
数年前に浮羽郡吉井町や大分県日田市の雛飾りを見て回ったこともあります。
今回の特集では「佐賀城下ひなまつり」、「八女ぼんぼりまつり」、「筑前いいづか雛（ひいな）のまつり」、「柳川雛祭り さげもんめぐり」が紹介されています。
いずれも私はﾃﾚﾋﾞでしか観たことが無い内容で興味深く一気に読んでしまいました。。
やはり若者向けのフリーペーパーとは一味も二味も違う内容ですね。
トピックスとして、私が大好きな日本酒「綾杉」の蔵元が構えるお店「綾杉ギャラリー」が紹介されていました。
そういえば、もう少しで「新酒」の季節ですね〜
「名店どきゅめんと」は「寿司と日本料理 やま中」です。
一昨年、肺癌で他界した超グルメ人間大酒のみの兄が「福岡で一番の鮨屋はやま中だ」といつも言っていたのを思い出します。
東京在住で銀座はもちろん、東京中の鮨屋を食べ歩いていた兄が一押しと言うのですから間違いないでしょう。
最後に、私が楽しみにしているものの一つに「ホテル情報」があります。
今回は、ハイアット・リージェンシー福岡・伴菜の「鮑・桜鯛会席」、そしてホテルオークラ福岡・山里の「すきやき会席」。
フッフッフ、これでまた美味い酒が飲めるぞ〜
「月刊はかた（２月号）」は辰巳住研の現場事務所に、ある程度の部数を用意し御希望の方には無料で差し上げていますので遠慮なくお申し出ください。
但し部数に限りがありますのでお早めに。
このブログは辰巳住研株式会社（代表取締役）社長 篠塚修が書きました
Osamu Shinozuka, the president of Tatsumi Juken Co., Ltd. wrote this blog
